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果珍高剪切均質(zhì)機，果珍高剪切微球均質(zhì)機

產(chǎn)品型號：

ER2000

品牌：

IKN

≧1 臺
￥108900.00

所在地：

上海松江區(qū)

更新日期：

2024-10-21

詳細(xì)信息

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果珍高剪切均質(zhì)機，果珍高剪切微球均質(zhì)機，果珍均質(zhì)機，果珍高剪切膠體磨，果珍乳化高剪切均質(zhì)機，實驗室均質(zhì)機，高速乳化機，高剪切乳化機，進(jìn)口均質(zhì)機請電話聯(lián)系上海依肯機械設(shè)備：朱經(jīng)理（微信QQ同號）

飲料一種，主要成分是糖份（如蔗糖），濃縮果汁，檸檬酸，色素等。此外還有增稠劑等其他成分。一般沖拌后飲用。配料：白砂糖、食品添加劑（酸度調(diào)節(jié)劑、使用香精、增稠劑、抗結(jié)劑、著色劑（二氧化鈦、檸檬黃、日落黃））、維生素C、食用鹽、β-胡蘿卜素、煙酰胺、維生素B6、葉酸。果珍橙味配料:白砂糖.檸檬酸.檸檬酸鈉,食用香精,磷酸三鈣.增稠劑.維生素C,鐵鹽.著色劑,食鹽.胡蘿卜素.葉酸,維生素B12.果珍菠蘿配料:配方：白砂糖、檸檬酸、維生素C、菠蘿香精、日落黃、檸檬黃。總共有鮮橙味、檸檬味、芒果味、菠蘿味幾種口味。

禁忌，牛奶——果珍：牛奶中蛋白質(zhì)豐富，80%以上為酷蛋白。酷蛋白在PH值低于4．6的酸性環(huán)境中會凝集、沉淀，不利于消化吸收，引起消化不良，故沖調(diào)牛奶時不宜加入果珍及果汁等酸性飲料。
果珍為什么要均質(zhì)？因為果珍的成分除了濃縮果汁，還有大量的增稠劑和添加劑成分，必須進(jìn)行均質(zhì)才能達(dá)到更好的口感，適合飲用。上海依肯高剪切均質(zhì)機ER2000系列轉(zhuǎn)速高達(dá)9000rpm，均質(zhì)效果是普通均質(zhì)機的3-4倍。

IKN管線式高剪切均質(zhì)機與臥式均質(zhì)機比較：
轉(zhuǎn)速和剪切力：
國內(nèi)均質(zhì)機，3000/4700 RPM 直聯(lián)電機的轉(zhuǎn)速決定轉(zhuǎn)子轉(zhuǎn)速
線速度：V=3.14X0.55X3000/60=9 M/S      V=3.14X0.55X4700/60=14M/S
作用力：F=9/0.3X1000-=30000 S-1         F=14/0.3X1000=42000 S-1
IKN高剪切均質(zhì)機，9000/14000RPM 通過皮帶加速
線速度：V= 3.14X0.055X90000/60=26 M/S    V=3.14X0.055X14000/60=44 M/S
作用力：F=23/0.2X1000=115000 S-1          F=40/0.2/X1000=200000 S-1
這是乳化和均質(zhì)的重要因素，相當(dāng)于后者是前者的4-5倍

設(shè)備設(shè)計構(gòu)造：
國內(nèi)均質(zhì)機，臥室直聯(lián)結(jié)構(gòu)，運行時間長，容易造成軸的偏心，運轉(zhuǎn)不正常，需要*的人員拆開內(nèi)部結(jié)構(gòu)更換。而且需要更換損害的乳化頭及軸
IKN高剪切均質(zhì)機，立式分體結(jié)構(gòu)，運行時間長，不易造成軸的偏心，容易更換，而且只要更換相應(yīng)的皮帶，一般的人員可以操作。

密封：
國內(nèi)均質(zhì)機，填料密封或骨架密封，單機械密封或軸封，泄漏故障率高，產(chǎn)品泄漏進(jìn)入馬達(dá)，造成馬達(dá)燒毀
IKN高剪切均質(zhì)機，雙機械密封，易于清洗，將泄漏降至*低，可24小時不停運轉(zhuǎn)，特殊德國PDFE軸封，可以運行10000小時，可選擇德國高品質(zhì)機械密封，在一般的情況下，我們的機械密封可以*大承受16bar 壓力，根據(jù)機械密封的壓力一般要高于密封腔體的壓力2-3bar ,這就決定我們的入口*大壓力可以達(dá)到12-13 bar

產(chǎn)品效果：
國內(nèi)均質(zhì)機，粒徑細(xì)度有限，10微米以下較困難，重復(fù)性差，產(chǎn)品粒徑分布不均勻
IKN高剪切均質(zhì)機，可實現(xiàn)0.1-1微米的顆粒加工，粒徑分布均勻，納米級分散乳化

ER2000系列設(shè)備型號表：
型號
標(biāo)準(zhǔn)流量
L/H輸出轉(zhuǎn)速
rpm標(biāo)準(zhǔn)線速度
m/s馬達(dá)功率
KW進(jìn)口尺寸出口尺寸
ER2000/4300-1，0009，000232.2DN25DN15
ER2000/53，0006，000237.5DN40DN32
ER2000/108，0004，2002315DN50DN50
ER2000/2020，0003，0002337DN80DN65
ER2000/3040，0001，5002355DN150DN125
ER2000/4070，0001，5002390DN150DN125
注：如果流量超過標(biāo)準(zhǔn)流量的25%并外加泵，請接洽上海依肯

】、高剪切乳化機的重要用途：
①食品行業(yè)：奶油，飲料等
②化妝品行業(yè)：化妝品等
③醫(yī)藥行業(yè)：疫苗，藥膏，藥物包衣，血清，抗生素等
④化工行業(yè)：牙膏，乳化柴油，乳化硅油，乳化重油，聚合物乳化液等
其他，納米材料，研磨白炭黑等

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