結(jié)冷膠的制備方法，發(fā)酵微生物多糖在線混合機(jī)，凝膠劑在線式混合機(jī)，結(jié)冷膠雙入口混合機(jī)，新型微生物多糖PLC混合機(jī)，黃原膠粉液混合機(jī),添加劑制備

結(jié)冷膠的功能：

結(jié)冷膠作為新型的微生物多糖，由于多種優(yōu)良功能，已廣泛用于食品、化妝品、醫(yī)藥、洗滌劑、陶瓷等20多個(gè)行業(yè) 。

   結(jié)冷膠具有很多優(yōu)點(diǎn)，如用量低，透明度高，香氣釋放能力強(qiáng)，耐酸，耐酶等。在食品工業(yè)中，結(jié)冷膠除作為一種膠凝劑外，更重要的是它可以提供優(yōu)良的質(zhì)地和口感，可以保證膠體非常澄清。結(jié)冷膠可用于改進(jìn)食品組織結(jié)構(gòu)、液體營(yíng)養(yǎng)品的物理穩(wěn)定性及食品貯藏和烹調(diào)過(guò)程中的持水能力。

結(jié)冷膠存在的問(wèn)題：

目前結(jié)冷膠的工業(yè)化生產(chǎn)也遇到很多問(wèn)題，如用于通氧攪拌的能量消耗大、提純用的有機(jī)溶劑消耗量大，因此導(dǎo)致結(jié)冷膠的生產(chǎn)成本高。

作為一種發(fā)酵法生產(chǎn)的微生物多糖, 相對(duì)于海藻膠或動(dòng)物膠、植物膠, 結(jié)冷膠品質(zhì)更穩(wěn)定,供應(yīng)更有保證, 同時(shí)可以提供從脆性到彈性的廣泛質(zhì)構(gòu)。結(jié)冷膠具有出眾的凝膠特性, 在食品工業(yè)中必將得到更加廣泛的應(yīng)用。

要怎么才能更好的處理結(jié)冷膠，離不開(kāi)工藝+選用機(jī)械設(shè)備2點(diǎn)因素，上海依肯機(jī)械從事流體機(jī)械設(shè)備，更好的解決結(jié)冷膠的制備方法。

  結(jié)冷膠的制備方法，發(fā)酵微生物多糖在線混合機(jī)，凝膠劑在線式混合機(jī)，結(jié)冷膠雙入口混合機(jī)，新型微生物多糖PLC混合機(jī)，黃原膠粉液混合機(jī)

我司發(fā)酵微生物多糖在線混合機(jī)、分散機(jī)設(shè)計(jì)理念；

1ERS2000系列作為一個(gè)用于混合分散工藝的,其具有連續(xù)式性操作,因此也被稱作連續(xù)式超高速混合分散機(jī),能夠更好滿足大批量連續(xù)化生產(chǎn)作業(yè)要求.與傳統(tǒng)的批次分散機(jī)相比具有以下優(yōu)勢(shì)。

2分散批次分散機(jī)在進(jìn)行分散前往往需要預(yù)攪拌,在其基礎(chǔ)上才能實(shí)現(xiàn)較好的分散乳化混合效果.因此所需要時(shí)間更多,產(chǎn)量更小.適用于不連續(xù)生產(chǎn)或者產(chǎn)量較小的生產(chǎn).而連續(xù)式分散機(jī)可以直接進(jìn)行投料,更短時(shí)間能夠?qū)崿F(xiàn)混合分散的顆粒經(jīng)的要求.產(chǎn)量大適用于連續(xù)式生產(chǎn),產(chǎn)量更大的情況。

3分散效果好：批次分散機(jī)安裝在罐體內(nèi)，物料與分散頭較松散，工作時(shí)依靠強(qiáng)大的吸力使物料進(jìn)入分散頭中，但在分散乳化過(guò)程中，存在部分物料逃逸的情況，混合乳化顆粒經(jīng)分布較寬，此外批次分散機(jī)的分散頭為單層結(jié)構(gòu)。不能實(shí)現(xiàn)足夠小的顆粒經(jīng)要求。而連續(xù)式分散機(jī)由于乳化腔體內(nèi)部設(shè)計(jì)足夠小，分散頭與物料緊密接觸，剪切充分，同時(shí)乳化腔體設(shè)計(jì)成多層轉(zhuǎn)定子咬合結(jié)構(gòu)，優(yōu)化粗齒結(jié)構(gòu)，可以滿足混合分散的顆粒經(jīng)分布較窄，效率更高。

4技術(shù)功能指標(biāo)更高：ERS2000系列管線式分散機(jī)和批次分散機(jī)比較在相同的馬達(dá)情況下，轉(zhuǎn)速有明顯優(yōu)勢(shì)，ERS2000轉(zhuǎn)速可以達(dá)到14000RPM，可以在更短的時(shí)間內(nèi)處理更多符合要求的物料，能夠?yàn)榇笈�量生產(chǎn)的企業(yè)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程的成本降低。

      上海依肯機(jī)械設(shè)備均通過(guò)國(guó)際3A衛(wèi)生認(rèn)證，設(shè)計(jì)符合FDA、EHEDG標(biāo)準(zhǔn)要求，更加適合出口藥品使用，設(shè)備材質(zhì)中與產(chǎn)品接觸部分均由不銹鋼316L制成，包括研磨刀頭，為德國(guó)進(jìn)口鋼材，耐磨性更強(qiáng)，產(chǎn)品穩(wěn)定性更好。經(jīng)IKN設(shè)備研磨分散后的產(chǎn)品效果可實(shí)現(xiàn)0.1-1微米小粒徑材料加工，采用的密封類(lèi)型是雙機(jī)械密封，易于清洗，將泄漏降至低，可24小時(shí)不停運(yùn)轉(zhuǎn)，并且臥式機(jī)械密封沒(méi)有分體式壽命長(zhǎng)，臥式的上下端面壓力不一樣，而分體式安裝解決了這個(gè)問(wèn)題。IKN設(shè)備的工作腔體方式為立式，皮帶驅(qū)動(dòng)，易于維護(hù)，可有效保護(hù)馬達(dá)及齒輪箱，防止損壞、符合流體流動(dòng)原理，且易于清洗，具有CIP/SIP在線清洗，在線功能，無(wú)需拆卸，機(jī)器設(shè)計(jì)無(wú)死角，立式結(jié)構(gòu)符合流體流動(dòng)原理，清洗更簡(jiǎn)便。

      IKN密封件為雙端面集裝式密封，耐壓性好，超高轉(zhuǎn)速下?lián)碛袃?yōu)異的密封表現(xiàn)。配有壓力平衡罐，充入適當(dāng)壓力可保證機(jī)封上下端面受力平衡，同時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)可通過(guò)自身偏心 結(jié)構(gòu)的帶來(lái)的泵環(huán)效應(yīng)和熱虹吸效應(yīng)實(shí)現(xiàn)冷卻水的自動(dòng)循環(huán)。該循環(huán)系統(tǒng)為系統(tǒng)，與外界無(wú)接觸，平衡罐內(nèi)冷卻液可選純化水或合適的溶劑，有效避免普通冷卻 自來(lái)水壓力不穩(wěn)和含有少量顆粒雜質(zhì)對(duì)機(jī)封帶來(lái)的損壞。

  結(jié)冷膠的制備方法，發(fā)酵微生物多糖在線混合機(jī)，凝膠劑在線式混合機(jī)，結(jié)冷膠雙入口混合機(jī)，新型微生物多糖PLC混合機(jī)，黃原膠粉液混合機(jī)